Час обмена опытом «Заготовки для вкусной зимовки»

Есть немало поговорок и пословиц про запасы – «Запасливый нужды не знает»; «Жнут порою, а жуют зимою»; «Все зимой пригодится, что летом уродится»; «Запас не тяготит и есть не просит»; «Запасливый голодным не сидит».
Вот и в клубе «Ветеран» 22 августа состоялась очередная встреча - час обмена опытом «Заготовки для вкусной зимовки».
Заведующая Верхнетроицкой сельской библиотекой-филиалом Гурьева Л.В. познакомила присутствующих с книжной выставкой, на которой представлены издания о способах приготовления и хранения домашних заготовок, интересные и необычные рецепты консервирования, сушки и замораживания собранного урожая.
На встрече говорили об осенних хлопотах, удивляли друг друга зимними заготовками, делились секретами рецептов солений, варений, маринадов. Участница клуба Арсеньева Г.В., поделилась своим «фирменным» рецептом засолки огурцов. Наша активная читательница Хаярова З.И. рассказала о своем опыте выращивания на приусадебном участке плодов и овощей, а Е.И. Бархатова с удовольствием поделилась рецептами консервирования.
Завершилось заседание чаепитием и дегустацией вкуснейших пирогов с капустой от Петровой Н.И.