Беседа «Вкусные истории русского народа»

30 сентября в Лобковской сельской библиотеке-филиале состоялась беседа «Вкусные истории русского народа».
Библиотекарь А.Ч. Шейхмагомедова ознакомила читателей с книгой «Тверская кухня: книга о вкусной и здоровой пище».
В книге представлены традиционные для тверской кухни блюда. Здесь представлены старинные рецепты берёзового кваса, пастилы ржевской, селигерского рыбника, тверской окрошки, мнёвых пирогов, домашнего мармелада, карельских пирогов – калиток, домашнего сыра и знаменитых пожарских котлет.
В процессе беседы ребята рассказала, какие из представленных рецептов им понравились и что бы они хотели приготовить и попробовать.
Завершилось мероприятие чаепитием с пряниками и баранками.