Новости

Вечер отдыха
«Удивительный возраст осени»

Стало доброй традицией отмечать в начале октября праздник, посвящённый самым достойным, самым мудрым, самым уважаемым людям с большой буквы. Наших верных читателей и друзей мы пригласили на вечер отдыха, посвященный… хлебу! Именно 16 октября отмечается Всемирный день хлеба. Праздник был учрежден в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров.

Приятным подарком стало выступление учеников Кашинской школы-интерната (преподаватель Л.В. Осокина). Ребята выступили со сценкой «Лёгкий хлеб», в которой подчеркивается, как много труда надо вложить, чтобы вырастить хлеб.

Гости вечера узнали много интересного: как много обрядов и обычаев, примет и поверий, связанных с хлебом. А сколько загадок, пословиц и поговорок у русского народа о хлебе и всем, что с ним связано. Вспомнили профессии, связанные с выращиванием и переработкой зерна; наименования и виды хлебобулочных изделий.

Кашинские поэты – А.С. Соловьев, О.Н. Теленкова, В.Е. Иванова, О.А.Нефедова - прочли свои сочинения об осени и о хлебе.

В заключение вечера все желающие могли взять рецепты старинных пирогов, которые пекли в Оренбургской, Московской, Тверской и Архангельской губерниях: курник, кулебяка, губник, накрепок, рыбник. 

Вечер прошёл в тёплой и дружеской обстановке, ведь для наших мудрых читателей это не только праздник, но и ещё одна возможность пообщаться друг с другом.

 

 

Новости: